محصولات کشاورزی از تولید تا مصرف
درس شش : محصولات کشاورزی از تولید تا مصرف
۱- دو فعالیت مهم کشاورزی را نام ببرید .
پاسخ: زراعت و باغداری
۲- خوراک روزانه و غذای اصلی مردم ایران را نام ببرید.
پاسخ: گندم و برنج
۳- گیاه گندم به چند شکل و در کجا کشت میشود؟
پاسخ: گندم گیاهی یک ساله است و به دو شکل پاییزه و بهاره کشت میشود. و کشت آن در همهی استان های کشور ما رایج است.
۴- اصطلاحات زیر را تعریف کنید. و برای هر کدام دو مورد مثال بزنید .
۱ :زراعت ۲ :باغداری ۳ :کشت گلخانه ای
پاسخ: *زراعت : یعنی کشت و پرورش گیاهانی که بعد از کاشت دانه , حداکثر تا یک سال محصول میدهند. مانند گندم, گوجه فرنگی , هویج
پاسخ: *باغداری : کشت و پرورش نهال درختان است که بعد از گذشت یک یا چند سال محصول میدهند . مانند درخت خرما , پرتقال و انار
پاسخ: *کشت گلخانه ای : ایجاد یک محیط مصنوعی برای کشت گیاهان است. که میتوان هر محصول را در هر منطقهی آب و هوایی در همهی فصول سال در آن کشت کرد. و با دستگاه های مختلف , آب و هوای گلخانه , گرما , نور و رطوبت متناسب با نوع محصول تنظیم کرد. مثل سبزیجات و قارچ های خوراکی و انواع میوه ها
۵- خداوند در قران کریم دربارهی کسانی که اسراف میکنند چه فرموده است؟
پاسخ: بخورید و بیاشامید ولی اسراف نکنید. همانا خداوند اسراف کاران را دوست نمی دارد.
۶- سه گروه مهم گیاهان زراعی را نام ببرید. و برای هر کدام دو مثال بزنید.
پاسخ: غلات مانند برنج و گندم , حبوبات مانند نخود و عدس, محصولات جالیزی مانند خیار و گوجه فرنگی
۷- بعد از غلات مهم ترین منابع غذایی ما کدام ها هستند؟
پاسخ: حبوبات و محصولات جالیزی مانند خیار , گوجه فرنگی , هندوانه و بادمجان که تقریبا در همهی استان های کشور ما کشت میشود.
۸- استان هایی که در آنها برنج کشت میشود را نام ببرید.
پاسخ: گلستان , مازندران , گیلان , قزوین , سیستان و بلوچستان , فارس , اصفهان , خوزستان
۹- یک مزیت کشت گلخانه ای نسبت به سایر کشت ها در چیست؟
پاسخ: کشت گلخانه ای از نظر صرفه جویی در مصرف آب بسیار بهتر است.
۱۰-در گلخانه چه محصولاتی کشت میشود؟
پاسخ: انواع میوه ها و محصولات جالیزی , سبزیجات و محصولات خوراکی و یا گل ها و گیاهان زینتی
۱۱- محصولات کشاورزی صادراتی ایران را نام ببرید.
پاسخ:
-میوه های سردسیری و هسته دار مانند هلو , زرد آلو , آلو و آلبالو به صورت خشکبار
– محصولات گرمسیری مانند خرما و پسته
۱۲- چرا کشاورزان بعضی از محصولات را باید پس از برداشت زود به دست مشتری برسانند؟
پاسخ: زیرا بعضی از محصولات مانند گوجه فرنگی , هلو و توت فرنگی زود خراب میشوند.
۱۳- محصولات کشاورزی چگونه بدست ما میرسند؟
پاسخ: بعضی از محصولات پس از برداشت برای فروش به بازارهای نزدیک مزارع برده میشوند. و بعضی دیگر در انبارها یا در سرد خانه ها نگهداری و ذخیره میشوند. سپس با کامیون و وانت به میدان های میوه و تره بار و شهرهای دور و نزدیک فرستاده میشوند.
۱۴- دو نمونه از مواردی که باعث پرهیز از اسراف و مصرف نادرست میشود را بنویسید.
پاسخ: مواد غذایی را به اندازهی نیاز و مصرف خود بخریم. در مهمانی ها و مجالس به اندازهی مهمان ها غذا تهیه کنیم.
۱۵- امام صادق ( ع) در مورد کشاورزی چه فرمودند؟
پاسخ: کشاورزی و درخت کاری کنید. به خدا قسم هیچ کاری برای مردم حلال تر و پاکیزه تر از آن نیست
۱۶- به کسی که ………. میکارد، شالی کار میگویند. شالی کاری بیشتر در استان های …… ایران تولید میشود.
پاسخ: برنج – شمال