ویتامین B12

نقش آن: رشد، سلامت بافت عصبی و تشکیل خون، سساختن سلول ها

کمبود آن : 1. باعث نوعی کم خونی شدید

2. مشکلات عصبی

منابع مهم :

فقط در غذاهایی که منشا حیوانی ( مثل جگر، گوشت، تخم مرغ، شیر و پنیر ) داشته باشند یافت می شود و در گیاهان وجود ندارد.

توجه!!

کلیه ی ویتامین های B با حرارت طولانی از بین رفته و یا کم می شود.

نظرات خوانندگان

تا کنون هیچ نظری درباره این مطلب ثبت نشده است

نظر جدید